|
|
Pikante Gehaktballetjes Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 g rundergehakt
1/2 gele paprika
1/2 groene paprika
3 uien
6 tomaten
1 verse knoflookteen
1 klein pakje slagroom
plakjes kaas
Indasia Grill- bak- en braadkruiden
zout
peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Gehakt mengen met Indasiakruiden en zout en peper en kleine ietwat platte balletjes vormen. Gehaktballetjes aanbraden totdat ze bijna gaar zijn. Paprika′s in stukken snijden. Tomaten in zes stukken snijden, uien in ringen. Dit bij elkaar iets aanbraden totdat het half gaar is. Knoflook (en evt zout en peper) toevoegen. De oven voorverwarmen op 225 graden. Ovenschaal invetten. Gehaktballetjes afwisselen met het groentenmengsel totdat de schaal vol is. Slagroom erover gieten. De schaal 45-60 min. in de oven zetten. Na 45 min. plakken kaas erover leggen en wachten totdat deze beginnen te kleuren, cq. zich vermengen met de slagroom.
|
|
|